Majonez
Znacie to uczucie gdy idziecie na szybko do sklepu bez listy zakupów, wydaje się wam, że wszystko już jest w koszyku, przy kasie zamiast jednej siatki pojawiają się 3, wracacie do domu i okazuje się że nie kupiliście jeszcze połowy produktów? Cóż, ja tak miałam wczoraj, między innymi na liście rzeczy nie kupionych znalazł się majonez. Wykończona zakupami i mrozem, zaczęłam szukać w kuchni jakiegoś zamiennika. Zamiast tego znalazłam produkty z których majonez mogę zrobić sama.
Tego będziesz potrzebować
200ml oleju
1 łyżka musztardy
1 łyżka soku z cytryny lub octu
1 jajko
sól,pieprz
(Dane żywieniowe: 126 kalorii, 11.15 g tłuszczu, 0.16 g węglowodanów, 6.35 białka g, 435 mg cholesterolu, 1699 mg sodu)Jak ugotować
1
Wszystkie składniki umieść w pojemniku do miksowania. Końcówkę blendera ustaw na dnie pojemnika i miksuj składniki, aż zacznie się tworzyć gładki krem. Włączony blender przesuwaj powoli do górnej warstwy i ponownie powoli zanurz, aż majonez będzie gotowy.
Komentarze