Makaron Spaghetti Z Szynką Parmeńską i Parmezanem
Jeden z moich ulubionych makaronów, ten smak jest nie do przebicia... Lekko ostrawy posmak papryczki świetnie komponuje się ze śmietanowym sosem.
Tego będziesz potrzebować
makaron spaghetti
szynka parmeńska
boczek (opcjonalnie)
parmezan
papryczka czuszka
200ml śmietanki kremówki
1 żółtko
oliwa
natka pietruszki
sól, pieprz
Jak ugotować
1
2
W lekko osolonej wodzie z odrobiną oliwy gotujemy makaron. Następnie smażymy boczek oraz szynkę parmeńską. Potem dodajemy posiekaną czuszkę.
3
W miseczce obok rozrabiamy śmietankę z żółtkiem i przyprawami. Dodajemy do szynki i mieszamy.
4
Gotowy makaron przecedzamy i mieszamy go w oliwie, aby nie łączył się bezpośrednio z sosem. Dodajemy sos, pokrojoną natkę pietruszki i starty parmezan. Rozkoszujemy się smakiem... Smacznego :)
Komentarze