Makaron Strir-fry
Uwielbiam ten lekko orientalny smak, który nadają pędy bambusa, do tego delikatne mięso, makaron i mamy fantastyczny, zdrowy obiad 😊
Tego będziesz potrzebować
polędwiczka wieprzowa
2 czerwone papryki
2 żółte papryki
słoiczek marynowanej, młodej kukurydzy
puszka pędów bambusa
2 ząbki czosnku
łyżka sosu sojowego
250g makaronu (krotkie nitki)
Jak ugotować
1
Paprykę pokroić na cienkie paski i na pół
2
Kukurydzę przekroić na pół
3
Mięso pokroić na plastry, rozgnieść i pokroić w paski
4
Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Na mocno rozgrzany olej wrzucić mięso i smażyć ok 5 minut. Po tym czasie dodać sos sojowy i czosnek przecisnięty przez praskę.
5
Dodać Warzywa i pędy bambusa. Smażyć do miękkości warzyw, ale trzeba pilnować żeby wciąż były miękkie i lekko chrupiące.
6
Na koniec dodać makaron i wszystko dokładnie wymieszać
7
Smacznego 😊
Komentarze