Maślane Ciasteczka

 
Nicole Rymsza avatar
Nicole Rymsza Published on 19.04.2019, wyświetlone przez 1256
yield20 porcjetotal time30m

Mistrzem cukiernictwa nie jestem ale od zawsze dobrze się czułam w różnych słodkościach. Na tegoroczne święta wielkanocne postanowiłam zrobić lukrowane ciasteczka maślane. Może wspaniale nie wyglądają, za to w smaku nadrabiają bardzo. Zapraszam do zapoznania się z przepisem 😊

Tego będziesz potrzebować

CIASTO

1 żółtko

250g mąki

200g masła

90g cukru pudru

LUKIER KRÓLEWSKI

2 bialka

400g cukru pudru

opcjonalnie barwnik spożywczy

(Dane żywieniowe: 217 kalorii, undefined g tłuszczu, 47.29 g węglowodanów, 7.66 białka g, undefined mg cholesterolu, 121 mg sodu)

Jak ugotować

1

Masło z mąką i cukrem posiekać, dodać żółtko i zagnieść na jednolitą masę. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na godzinę.

2

Ciasto podzielić na 4 części. Jeżeli masa jest bardzo krucha ogrzać ją w rękach, delikatnie wyrabiając. Posypać stolnicę i wałek mąką, rozwałkować. Można powycinać kształty lub pokroić nożem. Ciastka przełożyć na blachę, piec ok 20 minut w 180°C

3

Po całkowitym wysuszeniu ciastek można ozdobić je lukrem, lukier musi stężeć kilka godzin dlatego najlepiej przygotować je wieczór wcześniej.

Komentarze

Avatar placeholder