Miruna w Piance
jeśli lubicie ryby, to przepis jest the best
Na obiad, do pudełka, na kolację
Tego będziesz potrzebować
makaron durum - krótkie rurki
ryba ( miruna lub dorsz polędwiczki )
1/3 brokuła
mąka
mleko
ser żółty tarkowany
przyprawy
Jak ugotować
1
Makaron odgotować, wyłożyć dno naczynia, rybę delikatnie posolić, posypać mąką i przesmażyć na delikatny złoty kolor.
2
Układać kolejno: makaron, posypać tarkowanym serem żółtym, ryba, brokuł różyczki, posypać serem.
3
Zalewamy sosem beszamelowym. Składniki: 2 łyżki masła rozpuszczamy w rondelku, dodajemy 2 łyżki mąki mieszamy, wrzucamy duży liść laurowy i powoli mieszając wlewamy 1 i 1/2 kubeczka mleka, pod koniec sól, pieprz i gałką muszkatołowa. Pamiętajcie cały czas mieszając. Zalewamy rybę w naczyniu, posypujemy chili. Do piekarnika 180 stopni na 40 minut. Palce lizać 😋
Komentarze