Moja Fantazja
słodkości!
Jest przepyszne 🐩
Tego będziesz potrzebować
BISZKOPT
6 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 plaska łyżeczka proszku do pieczenia
MASA BUDYNIOWA
1/2 l. mleka
2 budynie waniliowe ( bez cukru)
cukier puder do smaku
25 dag masła
MASA JABŁKOWA
1 kg jabłek
2-3 łyżki cukru
1 galaretka zielona
MASA BIAŁA
1 szklanka cukru
3 szklanki słodkiego mleka
1 szklanka mąki pszennej
1łyżka mąki ziemniaczanej
25 dag masła
KOKOS
10dag wiòrkòw kokosowych
2 łyżki cukru
1 łyżka masła
DODATKI
2 galaretki ( koloru niebieskiego )
1 paczka okraglych biszkoptòw
Jak ugotować
BISZKOPT
1
Biszkopt
Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Pięć w temp. 160-180 ST. Przez ok. 30-40 minut.
MASA BUDYNIOWA
1
Masa budyniowa
Z mleka i budyniu ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrem, dodać przestudzony budyń. Wymieszać. Masę podzielić na dwie części.
MASA JABŁKOWA
1
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przesmażyć z cukrem. Dodać suchą galaretkę, dokładnie wymieszać i jeszcze chwilę smażyć bez przykrycia.
MASA BIAŁA
1
W 1 szklance mleka rozrobić mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i cukier. Pozostałe mleko zagotować i do gotującego wlać roztrzepane mleko z mąką i cukrem. Ugotować budyń. Przestudzić. Masło utrzeć i dodać budyń. Wymieszać.
KOKOS
1
Podane składniki wymieszać i na patelni podsmażyć na złoty kolor.
2
Przełożenie ciasta
Biszkopt - 1/2 masy budyniowej -masa jablkowa - 1/2 masy budyniowej - biszkopty okrągłe - zalać tężęjącą galaretką- masa biała - wierzch posypać usmazonym kokosem.
Komentarze