Mus Jabłkowy do Szarlotki
Mus do szarlotki robię latem/jesienią i przechowuję w lodówce. Doskonały do szarlotki/gofrów. Można pasteryzować.
Tego będziesz potrzebować
1300 g jabłek
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
sok z cytryny
(Dane żywieniowe: 7 kalorii, 0.31 g tłuszczu, 0.99 g węglowodanów, 0.13 białka g, 0 mg cholesterolu, 2 mg sodu)Jak ugotować
1
Jabłka obieramy, ścieramy na grubych oczkach lub kroimy w kostkę. Polewamy sokiem z cytryny. Prażymy w garnku ok 20 minut.
2
Dodajemy cukier i na końcu cynamon. Całość wymieszać i gorące przełożyć do słoika. Pasteryzować 10 minut.
Komentarze