Naleśniki Z Delikatnym Twarogiem
Tego będziesz potrzebować
2 jajka
2 szklanki mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
9 łyżeczek cukru
8 czubatych łyżek mąki
MASA TWAROGOWA
200 g twarogu półtłustego
200 g śmietanki 36%
3/4 łyżeczki cukru waniliowego
7 łyżeczek cukru
DODATKOWO
pół tabliczki ulubionej czekolady (ja wykorzystałam gorzką)
pół łyżki masła
ok.12 łyżek mleka
(Dane żywieniowe: 142 kalorii, 10.77 g tłuszczu, 5.38 g węglowodanów, 6.18 białka g, 398 mg cholesterolu, 502 mg sodu)Jak ugotować
1
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy razem na jednolitą masę (powinno być dość rzadkie), odstawiamy by odpoczęło.
2
Ubijamy śmietanę na sztywno dodając cukier. Dodajemy do śmietany twaróg oraz cukry delikatnie mieszając.
3
Do rondelka wrzucamy masło, wlewamy mleko. Kiedy masło się rozpuści dodajemy po 2 kostki czekolady i rozpuszczamy ciągle mieszając.
4
Kiedy mamy już wszystko zabieramy się do smażenia naleśników. Powinno wyjść ok. 10 ale zależy od państwa jakiej grubości zrobicie.
5
Gotowe naleśniki smarujemy masą i zawijamy w rulonik lub jak kto woli, polewamy czekoladą (przed polaniem można je jeszcze obsmażyć z obu stron). Smacznego 😊
Komentarze