Odrywany Chlebek Ziołowy

 
Pięciolina Smaku avatar
Pięciolina Smaku Published on 09.11.2020, wyświetlone przez 691

Tego będziesz potrzebować

CIASTO

3 szklanki mąki

15g świeżych drożdży

4 łyżki roztopionego masła

250ml mleka

2 jaja

1/2 łyżeczki cukru

1 i 1/2 łyżeczki soli

NADZIENIE

natka pietruszki, bazylia

ser żołty starty

3 ząbki czosnku

2 łyżki roztopionego masła

(Dane żywieniowe: 60 kalorii, 3.02 g tłuszczu, 7.44 g węglowodanów, 1.51 białka g, 10 mg cholesterolu, 247 mg sodu)

Jak ugotować

1

W dużej misce łączymy mąkę z drożdżami, solą i cukrem. Dodajemy mleko, jaja, i roztopione masło. Zagniatamy ciasto i odstawiamy do delikatnego wyrośnięcia na 45 minut. *Jeśli ciasto zbyt klei się do rąk dodaj więcej mąki.

2

Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt. Smarujemy roztopionym masłem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, serem żółtym i ziołami.

3

Kroimy ciasto na grubsze pasy układając jeden na drugim. Kroimy na mniejsze części i układamy w brytfance (zalecam użyć keksówki). Wierzch jeszcze delikatnie posypujemy serem.

4

Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach.

Komentarze

Avatar placeholder