Odrywany Chlebek Ziołowy
Tego będziesz potrzebować
CIASTO
3 szklanki mąki
15g świeżych drożdży
4 łyżki roztopionego masła
250ml mleka
2 jaja
1/2 łyżeczki cukru
1 i 1/2 łyżeczki soli
NADZIENIE
natka pietruszki, bazylia
ser żołty starty
3 ząbki czosnku
2 łyżki roztopionego masła
(Dane żywieniowe: 60 kalorii, 3.02 g tłuszczu, 7.44 g węglowodanów, 1.51 białka g, 10 mg cholesterolu, 247 mg sodu)Jak ugotować
1
W dużej misce łączymy mąkę z drożdżami, solą i cukrem. Dodajemy mleko, jaja, i roztopione masło. Zagniatamy ciasto i odstawiamy do delikatnego wyrośnięcia na 45 minut. *Jeśli ciasto zbyt klei się do rąk dodaj więcej mąki.
2
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt. Smarujemy roztopionym masłem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, serem żółtym i ziołami.
3
Kroimy ciasto na grubsze pasy układając jeden na drugim. Kroimy na mniejsze części i układamy w brytfance (zalecam użyć keksówki). Wierzch jeszcze delikatnie posypujemy serem.
4
Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach.
Komentarze