Owsiane Omlety
Tego będziesz potrzebować
8 łyżek płatków owsianych
4 jajka
olejek zapachowy do ciast (wedle uznania)
ksylitol (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jak ugotować
1
Zalej płatki wodą
Płatki owsiane należy zalać wodą, aby się zmiękczyły. (ilość wody - do poziomu płatków)
2
Następnie oddzielić trzeba białka od żółtek i ubić białka na sztywną pianę.
3
Zmiksować wszystkie składniki (oprócz piany), a następnie powstałą masę wymieszać z ubitymi białkami.
4
Takie "ciasto" na omlety wylewamy na patelnię- porcjami, pokrytą tłuszczem (dobry jest olej kokosowy) i smażymy z każdej strony po 3 min.
Komentarze