Pączuszki Serowe

Play
PlayPause
 
Nicole Rymsza avatar
Film z przepisami przygotowany przez Nicole Published on 28.02.2019, wyświetlone przez 1207 , 0 Komentarze

Banalnie proste w przygotowaniu, po prostu nie da się ich zepsuć, mało tego podczas smażenia same się obracają! Dziś z okazji tłustego czwartku prezentuję Wam przepis na pyszne malutkie pączki!😊

Tego będziesz potrzebować

500g twarogu tłustego lub półtłustego

2 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

5 łyżek cukru

2 łyżki cukru waniliowego

3 łyżki gęstej śmietany

4 jajka

szczypta soli

olej do smażenia

opcjonalnie łyżka spirytusu

(Dane żywieniowe: 16 kalorii, 1.72 g tłuszczu, 0 g węglowodanów, 0.21 białka g, 14 mg cholesterolu, 0 mg sodu)

Jak ugotować

1

Play
ól przesiej do miski

Olej wlej do garnka i postaw na włączonej kuchence. Mąkę, proszek, sode i sól przesiej do miski

2

Play
tępnie dodaj cukry i wszystko dobrze utrzyj.

Oddziel żółtka od białek. Do twarogu dodawaj po jednym żółtku i miksuj, następnie dodaj cukry i wszystko dobrze utrzyj.

3

Play
rytusu.

Dodaj masę serową do mąki i wymieszaj, na tym etapie możesz dodać łyżkę spirytusu.

4

Play
rmuj kulki trochę większe od orzecha włoskiego i wrzucaj do rozgrzanego oleju. Pączki powinny się same obrócić, trzeba pilnować żeby się nie spaliły, mają mieć ładny brązowo-złoty kolor. Każdą partię pączków osącz na ręczniku papierowym.

Ubij białka i dodaj do masy, wszystko dokładnie wymieszaj. Wilgotną ręką formuj kulki trochę większe od orzecha włoskiego i wrzucaj do rozgrzanego oleju. Pączki powinny się same obrócić, trzeba pilnować żeby się nie spaliły, mają mieć ładny brązowo-złoty kolor. Każdą partię pączków osącz na ręczniku papierowym.

5

Play
Smacznego!

Paczki można posypać smakowym, zwykłym lub cukrem pudrem, albo zjeść same. Smacznego!

Komentarze

Avatar placeholder