Paluch Serowy (ciasto Drożdżowe)

 
Magnezzz Er avatar
Magnezzz Er Published on 22.12.2018, wyświetlone przez 916

Zdj dodam później :D to jest na 8 porcji.

Tego będziesz potrzebować

maka 500g

1 jajko

250 ml wody

drozdze 25g

sol 1 lyzeczka

cukier 5g

olej 2 lyzki

ser zolty w kosce

Jak ugotować

1

Zrobić rozczyn ( drożdże, woda-2 łyżki, szczypta cukru, 2 łyżki mąki), odstawić na 15 min. Można w piekarniku na 40'C.

2

Pozostała mąkę przesiac, wymieszać z solą i rozczynem wyrabiać ciasto ok. 15 min, ciasto mo być gładkie.

3

Uformować w kulę i odstawić do wyrośnięcia (nakryć i dać w ciepłe miejsce).

4

Z ciasta formujemy płaskie bagietki. Smarujemy jajkiem i nakładamy starty żółty ser. Blachę natluszczyc.

5

Piec 35 min. / 220'C smacznego!!!

Komentarze

Avatar placeholder