Pieczarki Faszerowane Mięsem
Pieczara faszerowana
Prosty, szybki
Tego będziesz potrzebować
4 pieczarki do faszerowania (duże)
2 cebule
0.4 kg mięsa mielonego
bułka do namoczenia
bulka tarta
sól, pieprz, czosnek
2 jajka
olej do smażenia
(Dane żywieniowe: 64 kalorii, 2.87 g tłuszczu, 7.61 g węglowodanów, 3.47 białka g, 87 mg cholesterolu, 190 mg sodu)Jak ugotować
1
Mięso, jajko z namoczoną bułką z cebulką pokrojoną w kostkę i przyprawami... wymieszać. Korzonki pieczarek pokroić i usmażyć z cebulką na masełku lub oleju. Dodać do mięsa.
2
Napełnić farszem pieczarki.
3
Maczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć po obu stronach zaczynając od tej z farszem.
4
Można obsypać serem żółtym i zapiec w piekarniku.
Komentarze