Pieczarkowa Niespodzianka🙂
Pieczarki zapiekane z jajkiem, serem i szynką.
Idealne na śniadanie, przekąskę czy kolacje danie zawierające moje ulubione składniki.
Tego będziesz potrzebować
350 gram pieczarek
1 cebula
4 plastry szynki
4 jajka
zółty ser starty do posypania
szczypta wegety
opcjonalnie 4 bułki
szcypta pieprzu
masło
Jak ugotować
1
![doprawiamy wegeta i dusimy 5 min pod przykryciem.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8146883-1547223326022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wbC1QTCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Cebulę szkolimy na roztopionym maśle, dodajemy i smażymy chwilę pieczarki, doprawiamy wegeta i dusimy 5 min pod przykryciem.
2
![kę gotowana z indyka. Ważne aby nie była zbyt słona.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8146883-1547223326022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wbC1QTCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Szynkę kroimy w kostkę. Można wybrać szynkę jaka się lubi. Ja wybrałam szynkę gotowana z indyka. Ważne aby nie była zbyt słona.
3
![jko, które przypruszamy pieprzem. Gdy nie mamy foremek lub chcemy, aby danie było bardziej sycące przekrawamy bułkę, ubijamy środek i robimy tak samo jak w przypadku foremek.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8146883-1547223326022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wbC1QTCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
W ceramiczne foremki układamy pieczarki, szynkę, odrobinę sera i wbijamy jajko, które przypruszamy pieprzem. Gdy nie mamy foremek lub chcemy, aby danie było bardziej sycące przekrawamy bułkę, ubijamy środek i robimy tak samo jak w przypadku foremek.
4
![zo ścięte jajko lubimy. Jeśli ktoś lubi dużo sera można 5 minut przed końcem pieczenia posypać startym serem.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8146883-1547223326022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wbC1QTCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Zapiekany w temperaturze 180 st. 15- 25 minut w zależności od tego jak bardzo ścięte jajko lubimy. Jeśli ktoś lubi dużo sera można 5 minut przed końcem pieczenia posypać startym serem.
5
Komentarze