Pierniczki
2 blachy z całej porcji
Kruche, pyszne pierniczki, gotowe do jedzenia zaraz po ostygnięciu
Tego będziesz potrzebować
opakowanie przyprawy do piernika
320g mąki pszennej typ 450
¼ szklanki miodu naturalnego
½ szklanki cukru brązowego
100g masła
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
OPCJONALNIE
kakao
kawa zbożowa mielona
(Dane żywieniowe: 89 kalorii, 6.3 g tłuszczu, 4.49 g węglowodanów, 3.76 białka g, 226 mg cholesterolu, 47 mg sodu)Jak ugotować
1
Wymieszać w misce mąkę, przyprawę do piernika i sodę (ewentualnie kakao i kawę).
2
W rondelku na małym ogniu rozpuścić masło, cukier i miód. Ostudzić.
3
Wlać rozpuszczone składniki do sypkich, dodać jajko i zagnieść ciasto.
4
Stolnice obsypać mąką, rozwałkować ciasto na grubość kilku mm, wyciąć kształty i poukladac gotowe ciastka na papierze do pieczenia oprószonym mąką.
5
Piec w nagrzanym do temperatury 170°C piekarniku przez około 8-10 minut. Pierniki powinny być lekko miękkie- stwardnieją w procesie stygnięcia.
6
SMACZNEGO
Komentarze