Pierniczki Świąteczne

Pierniczki świąteczne

Pierniczki Świąteczne
 
Hanna avatar
Hanna Published on 12/23/2017, wyświetlone przez 920 , 3 Komentarze

Ten przepis podała mi moja mama 5 lat temu i od wtedy go stosuje z wielką przyjemnością mogę się nim z wami podzielić

Tego będziesz potrzebować

2 szklanki mąki

2 łyżki miodu

1,5 łyżeczki sody oczyszczonej

3/4 szklanki cukru

przyprawa korzenna(ilość według upodobań)

ok. 1/3 szklanki ciepłego mleka

1 łyżka masła

1 jajko

Jak ugotować

1

Mąkę przesiać na stolnicę, wlać rozpuszczony gorący miód i wymieszać (najlepiej nożem). Ciągle siekając, dodawać kolejno cukier, sodę i przyprawy, a następnie masło i jedno jajko.

2

Dolewając stopniowo (po 1 łyżce) mleka zagniatać ręką ciasto aż będzie średnio twarde i gęste, przypominające ciasto kruche (możemy nie wykorzystać całego mleka). Dokładnie wyrabiać ręką, aż będzie gładkie, przez około 10 minut.

3

Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na placek o grubości max. 1/2 cm. Foremkami wykrajać pierniczki. Smarować roztrzepanym jajkiem i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 2 cm od siebie.

4

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra i dół bez termoobiegu) przez ok. 10 - 15 minut, w zależności od grubości.

Komentarze

Avatar placeholder
Hanna avatar
Hanna12/24/2017 ☰
Naprawde polecam🍽 jeśli już wypróbujecie to proszę mi napisać czy dobre
Zobacz tłumaczenie
Hanna avatar
Hanna12/28/2017 ☰
Mam nadzieje że za drugim razem wyjdą. Trzymam kciuki✊
Zobacz tłumaczenie