Pierś Z Kurczaka Z Ziemniakami

Pierś Z Kurczaka Z Ziemniakami
 
Nicole Rymsza avatar
Nicole RymszaPublished on 77 dni temu

Jest to mała wariacja na temat zwykłego, klasycznego kurczaka z ziemniakami. Przepis jest bardzo prosty, jednak ziemniaki robiły się trochę długo, więc trzeba mieć na uwadze to, że ten obiad możemy robić nawet 2 godziny.

wyświetlone przez 1350

0 Komentarze

Tego będziesz potrzebować

ZIEMNIAKI

kilka młodych ziemniaków

50g masła

4 ząbki czosnku

łyżeczka wędzonej papryki

sól,pieprz

MIZERIA

ogórek zielony

3 łyżki gęstego jogurtu (grecki)

sól,pieprz

koperek

MIĘSO

oliwa z oliwek

łyżeczka łagodnej musztardy

łyżeczka wędzonej papryki

sok z połowy cytryny

pierś z kurczaka

Jak ugotować

ZIEMNIAKI

1

Przygotowanie ziemniaków

Ziemniaki należy porządnie umyć gąbką.

2

Umyte ziemniaki nacinamy. Żeby ułatwić sobie pracę można położyć ziemniaka na łyżce. Wtedy mamy pewność, że nie przetniemy go całego

3

Do miękkiego masła dodajemy przecisnięty przez praskę czosnek oraz wedzoną paprykę.

4

Na każdy nacięty ziemniak dajemy trochę masła

5

Tak przygotowane ziemniaki wkładamy do naczynia żaroodpornego. Naczynie przykrywamy folią spożywcza i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°.

Tak przygotowane ziemniaki wkładamy do naczynia żaroodpornego. Naczynie przykrywamy folią spożywcza i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°.

6

Po 45minutach zdejmujemy folie, nakładamy resztę masła i pieczemy do momentu aż ziemniak będzie miękki i zarumieniony

MIZERIA

1

Ogórka myjemy. Można go zetrzeć na tarce o grubych oczkach albo pokroić w cieniutkie plasterki. Lekko solimy i czekamy aż ogórek puści sok.

Ogórka myjemy. Można go zetrzeć na tarce o grubych oczkach albo pokroić w cieniutkie plasterki. Lekko solimy i czekamy aż ogórek puści sok.

2

Teraz należy odcisnac sok, dodać jogurt, przyprawy i posiekany koperek.

MIĘSO

1

Robimy marynatę z oleju, soku z cytryny, musztardy i papryki. Wkładamy tam pierś z kurczaka i marynujemy ok godziny (jest to czas poświęcony czekaniu na ziemniaki)

Robimy marynatę z oleju, soku z cytryny, musztardy i papryki. Wkładamy tam pierś z kurczaka i marynujemy ok godziny (jest to czas poświęcony czekaniu na ziemniaki)

2

Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju

3

Smacznego!

Smacznego!

Komentarze

Avatar placeholder