Hamburguer icon
Craftlog logoGotowanie

gotowanie

prace w drewnie

dom

szycie

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Przepisy

  2. Ryż Ziarnisty

Pikantna Potrawka w Stylu Meksykańskim

Wyrazista i bardzo ostra!

👍   16
 
Dominika Dragon avatar
Dominika Dragon Published on 07.02.2019, wyświetlone przez 1702

Lubię być twórcza i kreatywna. A ponad to uwielbiam dania jednogarnkowe. Te pokochała moja rodzina za smak- pikantny smak i różnorodność warzyw. Mam nadzieję, że też pokochacie albo zainspirujecie się wprowadzając coś podobnego w swojej kuchni :)

Tego będziesz potrzebować

Mięso z łopatki wieorzowej -zmielone 700 g

1 pora

3 duże ząbki czosnku lub 6 malutkich

1 lub 1.5 papryki czerwonej

10-12 średnich pieczarek

1 papryka chilli

1 puszka czerwonej fasoli

1 puszka kukurydzy konserwowej

1 puszka krojonych pomidorów lub 3 obrane ze skórki pomidory pokrojone w kostkę

oliwa z oliwek

2 łyżeczki koncetratu pomidorowego

woda

ryż - ulubiony

papryka chilli mielona lub pieprz kayen ( pół łyżki)

pieprz

sól

pół łyżeczki tymianku

Jak ugotować

1

Czosnek gnieciemy nożem i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Lekko podsmażamy i dodajemy mięso. Podsmażamy całość i zalewamy wodą tak aby przykryła wszystko delikatnie.

2

Dodajemy koncentrat, pomidory, dodajemy chilli mielone lub pieprz kayen, pieprz i sól, tymianek i dusimy około 15 min.

3

Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojone w paski pieczarki i pokrojoną w koleczka lub w paseczki porę. Dusimy kolejne 15 minut..pod koniec gotowania dodajemy fasolę z całą zawartością - zalewa podbije nam potrawkę i stanie się gęstsza. Dodajemy odcedzon@ kukurydzę i gotujemy jeszcze około 5 minut. Doprawiamy do smaku.

4

Ryż gotujemy i przekładamy do miseczki (jeśli gotujemy paczkowany to na jedną porcję przeznaczamy połowę) zalewamy potrawką i dajemy całą papryczkę chilli - moja rodzina zagryza potrawkę surową papryką - taaak kochamy ostre! Wierze że znajdą się tu też tacy wielbiciele.

5

Życzę smacznego. Rada: ja wykorzystałam pomidory z puszki dlatego że zimą pomidory to nie pomidory. Ale latem sięgajcie po świeże!

Jak gotować

Ryż

Pieczarki

Papryka

Grzyby

Pomidory

Kukurydza

Fasola

Czerwona Fasola

Bez Cukru

Białko

Komentarze

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Polska

Strona główna

Gotowanie

Prace w drewnie

Dom

Szycie

—

Kontakt

Kategorie

Polityka Prywatności

Polityka Praw Autorskich

Kraje

Ponad 1 000 000 przepisów w jednym miejscu. To łatwe, przyjemne i darmowe 🎉Ponad 1 000 000 przepisów w jednym miejscu. To łatwe, przyjemne i darmowe 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram