Piróg Biłgorajski "kartoflak"
Piróg z kaszy gryczanej i ziemniaków
Tego będziesz potrzebować
500g kaszy gryczanej
300g ziemniaków
150g sera białego
2 jajka
sól
pieprz
(Dane żywieniowe: 218 kalorii, 6.92 g tłuszczu, 33.03 g węglowodanów, 9.01 białka g, 213 mg cholesterolu, 429 mg sodu)Jak ugotować
1
Kaszę gryczaną oraz ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, ziemniaki rozgnieść. Kaszę, ziemniaki i ser biały wymieszać razem z jajkami. Doprawić. Wyłożyć w blaszkę na papierze do pieczenia. Posmarować roztrzepanym żółtkiem. Piec 1,5 h / 180
2
Podawać że śmietaną. Smacznego.
Komentarze