Pizza Domowen Roboty

Pizza Domowen Roboty
 
Katarzyna avatar
Katarzyna Published on 7/3/2018, wyświetlone przez 393 , 0 Komentarze

Tego będziesz potrzebować

SKŁADNIKI NA CIASTO

2 szklanki mąki

4 dkg drożdży

2 łyżki oliwy

1 szklanka letniej przegotowanej wody

szczypta soli

SKŁADNIKI NA SOS POMIDOROWY

1/4 szklanki wody

1 łyżka koncentratu pimidorowego

1 łyżka ketchupu

0,5 łyżeczki bazyli

0,5 łyżeczki tymianku i sól

RESZTA SKŁADNIKÓW

20 dkg żółtego sera

15 dkg szynki w plastrach

25 dkg pieczarek

1 cebula biała

Jak ugotować

1

Drożdże rozrabiamy w 1/4 szklanki wody. Do miski wsypujemy przesianą mąkę i rozrobione drożdże, resztę wody 2 łyżki oleju i sól. Zagniatamy ciasto i wykładamy nim wcześniej przygotowaná i wysmarowaną tłuszczem blachę.

2

Cebulę kroimy i podsmażamy na złoty kolor na patelni dodając niewielką ilość tłuszczu. Do cebuli dodajemy umyte i pokrojone w plasterki pieczarki. Dusimy razem na patelni do całkowitego odparowania płynu z pieczarek.

3

Z podanych składników przygotowujemy sos, który zagotowujemy i smarujemy nim ciasto. Na sos wykładamy przygotowane pieczarki, szynkę a na koniec starty duży ser. Pieczemy w temperaturze 180 stopni do całkowitego rozpuszczenia sera i upieczenia ciasta ( ok 15 minut )

Komentarze

Avatar placeholder