Potrawka Z Kurczakiem

różnorodność składników

 
Dominika Dragon avatar
Dominika Dragon Published on 13.02.2019, wyświetlone przez 1036

Podobny do tradycyjnego carry z kurczakiem, a jednak inne.. Bo własne

Tego będziesz potrzebować

500 g filetu z kurczaka

1 duża cebula

2 ząbki.czosnku

oliwa z oliwek lub olej rzepakowy

papryka czerwona

papryka chilli

1marchewka

1 pietruszka korzeń

kukurydza - puszka

1 por

8 pieczarek

sos sojowy

przyprawa carry

pieprz, sól

bambus ze sloika- optymalnie

ryż8

kiełki rzodkiewki

Jak ugotować

1

Oliwę lub olej rozgrzać na głębokiej patelni. ebulę pokroić w półksiężyce, czosnek rozgnieść nóżem i pokroić w kostkę. Zeszklić, dodać pokrojony w paseczki kurczak. Podsmażyć i przyprawić carry

2

Paprykę czerwona pokroić w kostkę i dodać do podsmażonego kurczaka. Marchew i pietruszke obrać i pokroić w plasterki - najlepiej obieraczką do warzyw.

3

Dodac parę plasterków papryczki chilli wg uznania( u mnie 8). Pieczarki pokoić w plasterki i dołożyć do potrawy. W między czasie ugotować ryż. Potrawkę przyprawić solą, pieprzem, dodać trochę sosu sojowego.

4

Por przekroić na pół i pokroić w paski po czym gdy marchew będzie miękka, dodać na patelnię, dosypać kukurydze i gotować ok 3 min. Pod koniec dksypać Kiełki i wymieszać. Podawać z ugotowanym ryżem.

Komentarze

Avatar placeholder