Ptysie Oreo

Bzfd

Ptysie Oreo
 
Magdalena Reichel avatar
Magdalena Reichel Published on 5/17/2018, wyświetlone przez 245

Tego będziesz potrzebować

25 ciasteczek oreo

2 żółtka

szklanka mleka

szklanka śmietanki 18

1/4 szklanki cukru

1/4 szkalnki skrobi

szklanka wody

pół szklanki masła

pół szklanki mąki

4 jajka

Jak ugotować

1

Oddzielamy kruchą część ciastka od kremu

Oddzielamy kruchą część ciastka od kremu

2

Kruchą część blendujemy

Kruchą część blendujemy

3

Żółtka wrzucamy do garnka na małym ogniu, dodajemy mleko i śmietankę mieszamy

Żółtka wrzucamy do garnka na małym ogniu, dodajemy mleko i śmietankę mieszamy

4

Do garnka dodajemy cukier i skrobię i zagotowujemy do uzyskania gęstej masy

Do garnka dodajemy cukier i skrobię i zagotowujemy do uzyskania gęstej masy

5

Pół kremu z ciasteczek wrzucamy do masy w garnku i mieszamy do momentu rozpuszczenia

Pół kremu z ciasteczek wrzucamy do masy w garnku i mieszamy do momentu rozpuszczenia

6

Całą masę z garnka przekładamy do miski, przykrywamy folią i odstawiamy do ostygnięcia

Całą masę z garnka przekładamy do miski, przykrywamy folią i odstawiamy do ostygnięcia

7

Wlewamy wodę do garnka, wrzucamy masło i gotujemy do momentu wrzenia mieszając co jakiś czas

Wlewamy wodę do garnka, wrzucamy masło i gotujemy do momentu wrzenia mieszając co jakiś czas

8

Dodajemy mąkę i pół szklanki pokruszonych ciasteczek i mieszamy do uzyskania plastycznej masy

Dodajemy mąkę i pół szklanki pokruszonych ciasteczek i mieszamy do uzyskania plastycznej masy

9

Dodajemy do niej jajka i mieszamy

Dodajemy do niej jajka i mieszamy

10

Przekładamy masę do rękawa cukierniczego i formujemy ptysie na blasze wyłożonej papierem

Przekładamy masę do rękawa cukierniczego i formujemy ptysie na blasze wyłożonej papierem

11

Wkładamy do piekarnia rozgrzanego do 220°C na 20-25 minut

Wkładamy do piekarnia rozgrzanego do 220°C na 20-25 minut

12

Wyciągamy ptysie z piekarnika następnie robimy nożem malutki otwór w dnie tak główka rękawa cukierniczego z białym kremem się zmieściła i nadziewamy

Wyciągamy ptysie z piekarnika następnie robimy nożem malutki otwór w dnie tak główka rękawa cukierniczego z białym kremem się zmieściła i nadziewamy

13

Rozpuszczamy masę w mikrofalówce i maczamy w niej ptysie następnie posypujemy pozostałą częścią poruszonych ciasteczek

Rozpuszczamy masę w mikrofalówce i maczamy w niej ptysie następnie posypujemy pozostałą częścią poruszonych ciasteczek

Komentarze

Avatar placeholder