Pulpeciki Wołowe w Sosie Paprykowy Z Warzywami i Kaszą
Pulpeciki wołowe w sosie z kaszą i warzywami
Tego będziesz potrzebować
500 g miesa wołowego
cebula mała
2 jajka
warzywa na patelnie
pieprz
sól
oregano/majeranek
kasza gryczana
sos paprykowy
przyprawa do mięsa mielonego
Jak ugotować
1
Potrzebne produkty :1.mieso mielone 500g 2.celuba 3. Dwa jajka 4. Przyprawa do mięsa mielonego pieprz sól majeranek i oregano do smaku. . Wszystko razem mieszamy. Najlepiej dłonią by połączyć wszystkie składniki. Cebulę kroje w cienka kostkę.
2
Formuje pulpety i smaże z każdej strony aż się zarumienią ( na oleju kokosowym.)
3
Warzywa na patelnie gotuje w parowarze przez 15 minut dodaje trochę soli i pieprzu. Można również usmażyć je na patelni na oleju kokosowym.
4
Gotuje kasze w lekko osolonej wodzie. Sos paprykowy mam robiony własnoręcznie ale można również dostać gotowy w sklepie. Przepis na sos jest domową tajemnica :) życzę smacznego
Komentarze