Pulpeciki Z Kaszą w Sosie Pieczarkowym.
Pulpeciki z kaszą w sosie pieczarkowym
Proste Pulpeciki w sosie.
Tego będziesz potrzebować
500g łopatki wieprzowej
1jajko
czerstwa bułka
sól,pieprz,czosnek
1średnia cebula
200g kasza gryczana
ogórek kwaszony
mąka
4 pieczarki
kostka rosołowa
pietruszka
łyżka masła
Jak ugotować
1
Pulpeciki
Mięso przemienić,dodać namokniętą bułkę + jajko+przyprawy, pokrojoną w kostkę cebulę...uformować kotleciki obtoczyć w mące i usmażyć. Pieczarki pokroić zesmażyć na maśle zalać bulionem z kostki rosołowej+ pietruszka. Do sosu dodać kotleciki. Podawać z ugotowaną kaszą i ogórkiem. Smacznego.
Komentarze