Roladki Z Szynki Konserwowej
z tego przepisu wychodzi 12 kawałków.
Tego będziesz potrzebować
szynka konserowa 8 plasterków
serek naturalny kanapkowy
kilka rzodkiewek
szczypiorek
kilka ogórków konserwowych
2 łyżki majonezu
żelatyna
sól, pieprz
(Dane żywieniowe: 251 kalorii, 23.75 g tłuszczu, 0.67 g węglowodanów, 9.89 białka g, 4 mg cholesterolu, 4651 mg sodu)Jak ugotować
1
Zaczynamy od przygotowania farszu.Serek wkładamy do miski a warzywa kroimy w drobną kostkę. Następnie dodajemy majonez i przyprawy,wszystko mieszamy na masę.
2
Do rondelka wsypujemy 1/2 opakowania żelatyny i zalewamy szklanka zimnej wody na 3 minuty aby spęczniała.W między czasie na folii aluminiowej rozkładamy 2 plasterki szybki wzdłuż siebie( muszą na siebie lekko nachodzić).
3
Żelatynę podgrzewamy do jej rozupuszczenia.Czekamy chwilę aż lekko zgęstnieje i dodajemy ja do farszu energicznie mieszając .
4
Gotowy farsz rozkładamy na szynce i zawijamy w rulon wzdłuż dłuższego boku szynki, wspomagając się folią.
5
Zawijamy to w folię i robimy tak z każdymi plasterkami.Powinny wyjść nam 4 takie rulony.Wkładamy je do lodówki na 1-2h.
6
Po wyjęciu kroimy ukośnie w kawałki.
Komentarze