Sałatka Z Camembertem
Tego będziesz potrzebować
1 ser camembert
1 jajko
rozgniecione płatki kukurydziane
rukola
3 łyżki oliwy z oliwek
1 pomarańcza
1/4 szkl. soku z pomarańczy
2 garście żurawiny
sól, pieprz, cukier
0.5 łyżeczki miodu
(Dane żywieniowe: 386 kalorii, 29.87 g tłuszczu, 10.73 g węglowodanów, 18.58 białka g, 938 mg cholesterolu, 4011 mg sodu)Jak ugotować
1
Sos : do miseczki wlewamy oliwę z oliwek, sok z pomarańczy. Żurawinę siekamy drobno i dodajemy do oliwy. Doprawiamy.
2
Ser kroimy w trójkąty. Obtaczamy w jajku a potem w rozgniecionych płatkach. Smażymy dosłownie 30 sek. W głębokim uleju. Odsączamy na papier i odstawiamy na chwilę.
3
Rukolę dajemy na spód, na to wykładamy Serki, fileciki z pomarańczy i polewamy sosem.
Komentarze