Tego będziesz potrzebować

800 g ziemniaków

2 jajka

2 łyżki mąki

150 g bułki tartej

sól

pieprz

gałka muszkatołowa

olej do smażenia

Jak ugotować

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę i odstawić do wystygnięcia. Gdy wystygną dodać jajka , mąkę , gałkę , sól i pieprz do smaku. Wymieszać. Z masy formować małe kuleczki i obtaczamy w bułce.

Rozgrzać olej i na gorący wrzucać kulki. Smażyć do uzyskania złotego koloru.

SMACZNEGO 😀