Świąteczny Pasztet Z Dziczyzną
Pasztet świąteczny
2 porcje
120mSzybko i smacznie.
Tego będziesz potrzebować
0.50 kg szynki z dzika
0.20 kg wątróbki drobiowej
0.30 kg słoniny
przyprawa do karkówki
sól, pieprz
łyżeczka czosnku gran.
1 jajko
0.30 kg szynki wp lub łopatki wp
0.5 szkl wody
(Dane żywieniowe: 31 kalorii, 2.21 g tłuszczu, 1.57 g węglowodanów, 1.46 białka g, 80 mg cholesterolu, 323 mg sodu)Jak ugotować
1
Mięso mielimy na najmniejszym oczku. Dodajemy przyprawy i jajko. Wyrabiamy z dodatkiem wody.
2
Wyrobioną masę mięsną przekładamy do blaszek, stukamy aby mięso ubiło się w blaszce.
3
Pieczemy 1.5 godziny w 180 stopniach. Po ostygnięciu wstawiamy do lodówki. Smaczny również na ciepło. Najlepszy po schłodzeniu. Smacznego.
Komentarze