Świąteczny Pasztet Z Dzikiego Ptaka

Pasztet z kaczki i barzanta

Play
PlayPause
 
@motylek.gotuje avatar
Film z przepisami przygotowany przez @motylek.gotuje Published on 16.12.2019, wyświetlone przez 616
yield2 porcjetotal time80m

Proste i smaczne

Tego będziesz potrzebować

mięso z gotowanej kaczki

mięso z ugotowanego barzanta

zamiast barzanta mięso z kurczaka

1 jajko

1szkl wywaru z drobiu

łyżka przyprawy vegetta

pieprz, prażona cebulka, nać pietruszki

1 namoczona bułka razowa

1 łyżka kaszy mannej

0.3 kg podgarla wp.

1 marchewka

(Dane żywieniowe: 272 kalorii, 3.69 g tłuszczu, 29.1 g węglowodanów, 35.03 białka g, 45 mg cholesterolu, 17 mg sodu)

Jak ugotować

1

Play
zant). Oddzielamy mięso od kości. Kroimy podgardle lub słoninę wp.

Z mieszanego mięsa drobiowego gotujemy rosół. ( W mojej wersji kaczka i barzant). Oddzielamy mięso od kości. Kroimy podgardle lub słoninę wp.

2

Play
rchewką. Dodajemy jajko i przyprawy, bulion. Wyrabiamy na gładką masę.

Mięso mielimy na drobnym oczku razem z podgardlem i namoczoną bułką oraz marchewką. Dodajemy jajko i przyprawy, bulion. Wyrabiamy na gładką masę.

3

Play
ietruszką suszoną.Pieczemy 1 godzinę w 200 stopniach. Przed końcem pieczenia smarujemy wierzch olejem by pięknie błyszczał. Studzimy.

Do naoliwionych blaszek wykładamy masę. Lekko stukamy blaszką. Obsypujemy pietruszką suszoną.Pieczemy 1 godzinę w 200 stopniach. Przed końcem pieczenia smarujemy wierzch olejem by pięknie błyszczał. Studzimy.

4

Play

Wyciągamy z blaszki po ostudzeniu aby się nie kruszył.

Komentarze

Avatar placeholder