Szybka Tarta Z Łososiem
Tego będziesz potrzebować
1 opakowanie ciasta francuskiego
400g łososia
3 ząbki czosnku
cebula
5 dużych garści szpinaku
400 ml śmietany 30%
100g sera feta
100g sera żółtego
3 jajka
garść uprażonego słonecznika/pestek dyni
przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, gałka muszkatołowa
(Dane żywieniowe: 70 kalorii, 5.09 g tłuszczu, 2.82 g węglowodanów, 4.17 białka g, 154 mg cholesterolu, 127 mg sodu)Jak ugotować
1
Piekarnik nagrzać na 190 st.
2
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Czosnek drobno posiekać. Zeszklić na łyżce oleju. Dodać szpinak i doprawić do smaku. Smażyć do momentu aż Szpinak straci swoją objętość. Dodać śmietanę i chwilę podgotować. Odstawić do wystygnięcia.
3
Łososia pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce, fetę pokruszyć.
4
Na blaszkę do tarty wyłożyć ciasto francuskiego i wstawić do piekarnika do lekkiego zarumienienia.
5
Do farszu wbić jaja i dobrze wymieszać. Dodać fetę oraz ser.
6
Na podpieczony spód wykładamy łososia, słonecznik orazi sos. Na górę można dodatkowo posypać serem żółtym. Piec ok 20-25min do zarumienienia.
Komentarze