Szybki Obiad - Rozmarynki w Sosie Rozmarynowym

Szybki Obiad - Rozmarynki w Sosie Rozmarynowym
 
Nicole Rymsza avatar
Nicole Rymsza Published on 86 dni temu, wyświetlone przez 621

Rozmarynki zrobiłam pierwszy raz dla swojego syna, kiedy skończył roczek, z tym że były gotowane na parze i bez sosu. Tym razem musiało to być bardziej... 'dorosłe' ponieważ mój partner również miał to dostać na obiad. Z braku czasu użyłam gotowego białego sosu ze słoika, jednak dużo lepsze będzie gdy sos zrobicie sami.

Tego będziesz potrzebować

500g mięsa mielonego

1 jajo

rozmaryn suszony (można używać świeżego)

sól, biały pieprz

średnia cebula

sos jasny uniwersalny

Jak ugotować

1

Do mięsa wbij jajo, dodaj posiekaną cebulę, utratą w moździerzu niepełną łyżkę rozmarynu (lub 2/3 gałązki) szczyptę soli, sporą szczyptę białego pieprzu. Wymieszaj wszystko razem.

Do mięsa wbij jajo, dodaj posiekaną cebulę, utratą w moździerzu niepełną łyżkę rozmarynu (lub 2/3 gałązki) szczyptę soli, sporą szczyptę białego pieprzu. Wymieszaj wszystko razem.

2

Na rozgrzanym oleju podsmaż łyżkę rozmarynu (również utratą w moździerzu), zalej to gotowym sosem uniwersalnym jasnym, dodaj pół szklanki wody i szczyptę soli.

Na rozgrzanym oleju podsmaż łyżkę rozmarynu (również utratą w moździerzu), zalej to gotowym sosem uniwersalnym jasnym, dodaj pół szklanki wody i szczyptę soli.

3

Ulep małe pulpeciki i włóż do sosu. Duś pod przykryciem ok 20 minut. W połowie duszenia poobracaj klopsiki.

Ulep małe pulpeciki i włóż do sosu. Duś pod przykryciem ok 20 minut. W połowie duszenia poobracaj klopsiki.

4

Smacznego

Smacznego

Komentarze

Avatar placeholder