Tacos
Tego będziesz potrzebować
6 mini tortilli
500g mięsa mielonego z indyka
pół papryki
cebula
2 ząbki czosnku
mozarella
czerwona fasola
sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do kuchni meksykańskiej
jogurt naturalny
natka pietruszki
sok z połowy cytryny
(Dane żywieniowe: 167 kalorii, 8.59 g tłuszczu, 14.45 g węglowodanów, 8.16 białka g, 39 mg cholesterolu, 145 mg sodu)Jak ugotować
1
Placki układamy na kratce z piekarnika aby zwisały w dół. Lekko je podgrzewamy w 180 stopniach przez 5-7 minut.
2
Kroimy cebulkę i czosnek. Szklimy na odrobinie oliwy. Dodajemy mięso po czym przyprawiamy reszta przypraw. Dodajemy fasolę czerwona.
3
Na placki układamy mięso, paprykę pokrojoną w kostkę i Mozarellę. Zapiekamy w 180 stopniach przez 15 minut.
4
W tym czasie przygotuj Sos mieszając Jogurt, natkę, i sok z cytryny. Doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru. Tacos najczęściej podaje z ziemniakami z piekarnika i lekka sałatką.
5
Komentarze