Tagliatelle Ze Szpinkiem
Tego będziesz potrzebować
makaron tagliatelle
2 małe sery pleśniowe typu brie
2 opakowania świeżego szpinaku
sól , pieprz
700ml śmietany 18%
1/4 łyżeczki cynamonu
oliwa z oliwek
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
2 duże ząbki czosnku
pomidorki koktajlowe do dekoracji
(Dane żywieniowe: 13 kalorii, 0.47 g tłuszczu, 1.87 g węglowodanów, 0.46 białka g, 0 mg cholesterolu, 605 mg sodu)Jak ugotować
1
Ugotuj makaron w osolonej wodzie z dodatkiem 3 łyżek oliwy z oliwek przez ok 8- 10 minut.Następnie odcedź z wody.
2
Rozgrzej głęboką patelnie typu WOK , dodaj 4 łyżki oliwy z oliwek, zmiażdż jednym uderzeniem noża ząbki czosnku i dodaj je na patelnie.
3
Umyj szpinak i dodaj go na patelnie . Podduś go aż straci 1/2 objętości . Wyciągnij podduszone ząbki czosnku (możesz je wyrzucić , bo juz oddały aromat ). Dodaj do szpinaku śmietanę i zagotuj . Następnie dodaj pokrojony w kostkę ser (zagotuj sos z serem który powinien gęstnieć) , dopraw cynamonem, czosnkiem granulowanym , solą i pieprzem . Zagotuj przez chwile.
4
Do sporządzonego sosu dodaj makaron , wymieszaj i ponownie podgotuj całość.
5
Możesz podawać z pomidorkami , SMACZNEGO😉 . Jedz póki gorący , na zimno juz nie ma tego niesamowitego smaku .Podziel się swoją opinia na temat tego przepisu.❤
Komentarze