Tarta Z Truskawkami w Nadzieniu Z Białej Czekolady
Nie ma nic lepszego na weekend, niż supersłodka czekoladowa tarta ze świeżymi owocami. Wystarczy poświęcić godzinkę i możemy się delektować cudownym smakiem przez resztę dnia, bo niestety na dzień kolejny zwykle nic nie zostaje :)
Tego będziesz potrzebować
Kruche ciasto:
250g mąki
125g margaryny
60g cukru pudru
50ml wody
1 żółtko
Nadzienie:
250g mascarpone
2 tabliczki białej czekolady
500g truskawek
Jak ugotować
1
Składniki starczają na tartę ok.30cm. Na początek łączymy ze sobą składniki na kruchy spód, wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy. Następnie ciasto chłodzimy przez ok.30 min w lodówce.
2
W tym czasie łamiemy tabliczki czekolady i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie dodajemy do masy serek mascarpone i wyrabiamy.
3
Na natłuszczonej formie rozprowadzamy ciasto, pamiętając o naciągnieciu ciasta na boki formy. Nakłuwamy ciasto. Do rozgrzanego piekarnika do 180° z termoobiegiem wkładamy tartę i pieczemy 20-25min, do uzyskania złotego koloru.
4
Czekamy aż spód wystygnie. Następnie rozprowadzamy masę czekoladową i wcześniej przygotowane truskawki. Schładzamy w lodówce przez 2 godziny.
5
Smacznego :)
Komentarze