Name: Tosty Ziołowe
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Ingredients: 10 kromek chleba tostowego (można również użyć innego pieczywa, np. chleba żytniego na zakwasie); Pół szklanki oleju roślinnego (rzepakowy, słonecznikowy); 4 garście świeżego oregano*; 3 garście świeżej bazylii*; 3 garście natki pietruszki*; 5 ząbków czosnku; Sól, pieprz

👍 47 😄 13 ❤ 11 👌 10 😍 8 😊 8 😏 8 😑 8 😘 8 😫 7 😉 7 😎 7 😲 6 😜 4 😝 4 😪 4 😙 2

seveik Published on 5/6/2017, wyświetlone przez 2002 , 1 Komentarze

Kuchnia Wiedźmińska

Tego będziesz potrzebować

10 kromek chleba tostowego (można również użyć innego pieczywa, np. chleba żytniego na zakwasie)

Pół szklanki oleju roślinnego (rzepakowy, słonecznikowy)

4 garście świeżego oregano*

3 garście świeżej bazylii*

3 garście natki pietruszki*

5 ząbków czosnku

Sól, pieprz

*ŚWIEŻE ZIOŁA Z POWODZENIEM ZASTĄPIĆ MOŻNA ICH SUSZONĄ WERSJĄ

Jak ugotować

W moździerzu ucieramy zioła z czosnkiem, następnie zalewamy olejem i mieszamy (zioła można również posiekać nożem). Odstawiamy mieszankę na kilka minut.

Tosty kroimy na pół (aby powstały trójkąty), obtaczamy w mieszance i smażymy na złoty kolor na patelni grillowej, bądź też pieczemy przez 8 minut w 130 stopniach w piekarniku. W przypadku wyboru drugiej opcji należy stale kontrolować stopień zarumienienia chleba.

Gotowe tosty podajemy z tartym parmezanem, obsypane świeżymi ziołami.