Tego będziesz potrzebować

10 kromek chleba tostowego (można również użyć innego pieczywa, np. chleba żytniego na zakwasie)

Pół szklanki oleju roślinnego (rzepakowy, słonecznikowy)

4 garście świeżego oregano*

3 garście świeżej bazylii*

3 garście natki pietruszki*

5 ząbków czosnku

Sól, pieprz

*ŚWIEŻE ZIOŁA Z POWODZENIEM ZASTĄPIĆ MOŻNA ICH SUSZONĄ WERSJĄ

Jak ugotować

W moździerzu ucieramy zioła z czosnkiem, następnie zalewamy olejem i mieszamy (zioła można również posiekać nożem). Odstawiamy mieszankę na kilka minut.

Tosty kroimy na pół (aby powstały trójkąty), obtaczamy w mieszance i smażymy na złoty kolor na patelni grillowej, bądź też pieczemy przez 8 minut w 130 stopniach w piekarniku. W przypadku wyboru drugiej opcji należy stale kontrolować stopień zarumienienia chleba.

Gotowe tosty podajemy z tartym parmezanem, obsypane świeżymi ziołami.