Zapiekanko-torcik Z Mięsa Mielonego
Zwykłe danie, efektowne podanie.
Zwykłe składniki zmienione w ciekawą potrawę.
Tego będziesz potrzebować
500g mięsa mielonego
1 jajko
1 cebula
sól, pieprz, czosnek
MASA ZIEMNIACZANA
200g ugotowanych ziemniaków
1 jajko
3 łyżki mąki
prażona cebulka, sól, pieprz
SOS WARZYWNY
200g włoszczyzny mrożonej
2 cebule
ziele angielskie
sól, pieprz, cukier
olej do smażenia
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
(Dane żywieniowe: 61 kalorii, 4.6 g tłuszczu, 2.72 g węglowodanów, 2.65 białka g, 156 mg cholesterolu, 913 mg sodu)Jak ugotować
1
Robimy farsz z mięsa jak na kotlety mielone.
2
Robimy farsz z ziemniaków jak na kotlety ziemniaczane.
3
Miskę owijamy folią od środka. Oblepiamy miskę (spód i ścianki) większą częścią mięsa mielonego. W środek wykładamy masę ziemniaczaną, na wierzch znów mięso mielone.
4
Na blaszce do pieczenia, obracamy miskę i ściągamy folię. Pieczemy 220st. 1-1,5 h.
5
Warzywa smażymy na oleju i podlewamy wodą 2łyżki. Gotujemy z zielem i przyprawami do miękkości. Dodajemy koncentrat. Mieszamy. Gotowe. Podajemy krojąc zapiekankę jak tort. Na wierzch ciepłe warzywa. Smacznego.
Komentarze