Ziemniaki Pieczone Z Filetem Faszerowanym

Ziemniaki Pieczone Z Filetem Faszerowanym
 
Anna Jaśkielewicz avatar
Anna JaśkielewiczPublished on 7 dni temu

Smakuje całej rodzinie

wyświetlone przez 285

1 Komentarze

Tego będziesz potrzebować

ZIEMNIAKI PIECZONE W RĘKAWIE

około 2 kg ziemniaków

4 cebule

4 ząbki czosnku

tymianek świeży lub z torebki

sól 1½ łyżeczki

pieprz

papryka mielona słodka

około 5 łyżek oleju lub oliwy

PIECZARKI

70 - 100 dkg pieczarek

sól do smaku

odrobina oleju, oliwy

KIESZONKI Z PATELNI GRILLOWEJ

1 kg fileta z kurczaka

pieczarki ile trzeba z pieczarek duszonych

około 10 plasterków sera żółtego

przyprawa do mięsa

Jak ugotować

1

Ziemniaki obrać i umyć, duże przekroić. Cebulę pokroić w plasterki i dodać do ziemniaków. W miseczce wymieszać oliwę z przyprawami i czosnkiem pokrojonym w plasterki. Gdy wszystko przygotowane to razem wymieszać i dać do rękawa, włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego piekarnika 180C na około 1 godzinę potem rękaw rozerwać i zostawić jeszcze na około ½ godziny.

Ziemniaki obrać i umyć, duże przekroić. Cebulę pokroić w plasterki i dodać do ziemniaków. W miseczce wymieszać oliwę z przyprawami i czosnkiem pokrojonym w plasterki. Gdy wszystko przygotowane to razem wymieszać i dać do rękawa, włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego piekarnika 180C na około 1 godzinę potem rękaw rozerwać i zostawić jeszcze na około ½ godziny.

PIECZARKI SMAŻONE - DUSZONEGO

1

Pieczarki myjemy gdy potrzeba obieramy i kroimy na grube plastry. Dajemy na patelnię i dusimy podlewając niewielką ilością wody. Gdy się zaczną przysmażać solimy i dodajemy odrobinę oliwy. Pieczarki jemy jako dodatek do obiadu a część weźmiemy do kieszonek z fileta.

Pieczarki myjemy gdy potrzeba obieramy i kroimy na grube plastry. Dajemy na patelnię i dusimy podlewając niewielką ilością wody. Gdy się zaczną przysmażać solimy i dodajemy odrobinę oliwy. Pieczarki jemy jako dodatek do obiadu a część weźmiemy do kieszonek z fileta.

KIESZONKI Z PATELNI GRILLOWEJ

1

Filet z kurczaka umyć i przekroić na cieńsze plastry i na pół ( pokroić można według uznania). Szpiczastym nożem rozciąć każdy kawałek tak by powstała kieszonka. Gdy mięso jest przygotowane to nacieramy je przyprawą a potem do środka wkladam plasterek sera i trochę pieczarek duszonych - smażonych. Wykładam na patelnię grillową i opiekam chwilę z jednej i chwilę z drugiej strony. Aż się zarumienią. Filet z kurczaka nie smaży się długo.

Filet z kurczaka umyć i przekroić na cieńsze plastry i na pół ( pokroić można według uznania). Szpiczastym nożem rozciąć każdy kawałek tak by powstała kieszonka. Gdy mięso jest przygotowane to nacieramy je przyprawą a potem do środka wkladam plasterek sera i trochę pieczarek duszonych - smażonych. Wykładam na patelnię grillową i opiekam chwilę z jednej i chwilę z drugiej strony. Aż się zarumienią. Filet z kurczaka nie smaży się długo.

2

Jako dodatek polecam mizerię z ogórków i szczypiorku.

Jako dodatek polecam mizerię z ogórków i szczypiorku.

Komentarze

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches7 dni temu ☰
Świetna robota Anna!
Zobacz oryginalną wiadomość
Zobacz tłumaczenie