Zupa Koperkowa
Tego będziesz potrzebować
Woda 3l
Kostka Rosołowa 2 kostki
8 Pałek Nogi Kurczaka
7-8 Ziemniaków
2 Duże Liście Laurowe
4 Ziela Angielskie
4-5 Ziarenek Pieprzu Czarnego
400g Kalafiora
3 Średnie Marchewki
Sól Do Smaku
1/4 Średniego Selera
1/2 Pietruszki
Koperek
Jak ugotować
1
Czas
Czas : Ok. 1h
JAK TO UGOTOWAĆ
1
Mięso umyć , zalać wodą i zagotować. Zdjąć powstałą pianę. Dodać liść laurowy i ziele angielskie .Gotować na wolnym ogniu około 20 min. . Ziemniaki obrać i pokroić w grubszą kostkę.Pociąć pozostałe warzywa w kostkę i wrzucić do wywaru .Gotować 15 min
2
Podanie
Przed podaniem zupy wyjąć ugotowane mięso rozdrobnić i dodać do wywaru . Doprawić do smaku solą i pieprzem . Zupa dla 3-4 sób .
Komentarze