Zupa Ogórkowa
Pyszna zupa ogórkowa, u mnie obowiązkowo z bułkami (przepis również zamieszczę). Dla mnie to jest klasyk jeśli chodzi o zupę! ❤️
Tego będziesz potrzebować
1 litrowy słoik ogorków kiszonych (można dodać więcej,jeżeli ktoś chce bardziej kwaśną)
włoszczyzna
sól, przyprawy
3-4 ziemniaki
opcjonalnie kawałek mięsa (ja użyłam schab)
Jak ugotować
1
Włoszczyznę i ziemniaki obrać i pokroić
2
Mięso włóż do garnka, dodaj wloszczyzne i ziemniaki, dodaj sól i przyprawy i zalej wodą.
3
Gdy warzywa będą miękkie dodaj ogórki kiszone starte na drobnych oczkach tarki. Ja miałam ogórki domowej roboty, dolałam też połowę wody z ogórków dla podkręcenia smaku. Podgotuj jeszcze kilka minut.
4
Najlepiej smakuje z bułką ❤️
Komentarze