Vais precisar de

2 bananas muito maduras

1 ovo

Qb de pão ralado

Qb de óleo vegetal

(Dados nutricionais 236 calorias, 11.92 g gordura, 26.23 g carboidratos, 7.54 g proteína, 332 mg colesterol, 128 mg sódio)

Como cozinhar

Descascar as bacanas e cortá-las aos bocados. Cada banana dá cerca de 2/3 pedaços.

Numa tigela bater o ovo e adicionar o pão ralado até obter uma boa consistência.

Passar a banana no polme e envolver bem.

Fritar rapidamente em óleo não muito quente.

Retirar e retirar o excesso de gordura colocando em papel absorvente.