Bola de Carne
1 porções
30mVais precisar de
50g fermento padeiro
1 +1/2 caneca de leite
7 ovos
1 caneca de oleo
500g farinha
1 pitada de sal
300g chourição e/ou fimabre e/ou bacon
(Dados nutricionais 426 calorias, 24.99 g gordura, 33.27 g carboidratos, 17.75 g proteína, 666 mg colesterol, 1046 mg sódio)Como cozinhar
1
Dissolver o fermento num pouco de leite aquecido
2
Juntar o leite restante, os ovos, o óleo, o sal e a farinha
3
Bater muito bem com o batedor de varas, cerca de 15 minutos
4
Forrar um tabuleiro com papel vegetal
5
Alternar camada de massa com camada de carne (1 ou 2)
6
Deixar fermentar até estar bem levedar (+/- 1h30m)
7
Vai ao forno previamente aquecido a 180°C, durante cerca de 30 minutos
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