Bolo de Amêndoa e Laranja

 
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Odete A Published on 13/04/2019, Visto por 352

Vais precisar de

1 Chávena de chá de sumo de laranja

1/2 Chávena de chá de óleo

6 ovos

3 Colheres de sopa de raspa de laranja

3 Chávenas de chá de farinha

2 chávenas de chá de açúcar branco

2 Colheres de chá de fermento

1 Chávena de chá de amêndoas

(Dados nutricionais 573 calorias, 49.35 g gordura, 4.38 g carboidratos, 27.99 g proteína, 1910 mg colesterol, 129 mg sódio)

Como cozinhar

1

Comece por espremer o sumo das laranjas e obter a raspa..

2

De seguida peneire a farinha num recipiente e junte o açúcar. Deite os ovos e bata tudo com a batedeira até estarem bem misturados. Adicione o óleo, o sumo e raspa de laranja e bata de novo até obter uma mistura homogénea. Triture as amêndoas ou coloque-as inteiras na massa. Enquanto mexe o preparado com as amêndoas, acrescente o fermento.

3

Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe-a com farinha. Deite a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, durante cerca de 45 minutos. Quando estiver cozido, retire-o do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.

4

Pode decorar com amêndoas laminadas, açúcar em pó e canela.

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