Bolo Mármore
10 porções
60mÉ delicioso e lindo!!!
Vais precisar de
4 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 xícara de chá de amido de milho
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
2 colheres de chocolate em pó
Como cozinhar
1
Bata às claras em neve bem firme, então adicione meia xícara de chá de açúcar, bata novamente até incorporar e reserve.
2
Bata os ingredientes do bolo
Bata as 4 gemas com 1 colher de água em temperatura ambiente, até que vire um creme, após adicione 1/2 xícara de chá de açúcar, bata novamente até virar um creme bem firme, então adicione o óleo e bata mais um minuto. Adicione o leite, o amido de milho, o farelo de aveia e o trigo e bata novamente.
3
Adicione fermento e claras em neve
Adicione o fermento nas claras em neve delicadamente, então misture com a outra parte da massa.
4
Quando a mistura estiver homogênea, separe 1/4 da massa em uma tijela separada e adicione o chocolate em pó. Misture bem com a colher.
5
Na forma untada intercale a massa branca com a massa de chocolate. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos.
6
Em uma panela cozinhe: 1 lata de leite condensado, 2 colheres de chocolate em pó até engrossar, despeje sobre o bolo e
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