Burritos de Frango Com Espinafre e Abacate
Vais precisar de
100g de Frango cozido ou assado desfiado
50g de queijo fresco para barrar
1 c. chá maionese
1 tomate maduro
1 c. chá de pimentão-doce
1 c. chá de sal
pimenta de moinho q.b
1 lata pequena de feijão-preto
100g de espinafres em folha
1 abacate fatiado
4 tortilhas de trigo para wrap
1 c. de chá de azeite
Como cozinhar
1
Coloque o frango desfiado numa taça, adicione o queijo creme, a maionese e o tomate cortado em cubos e tempere com o pimentão-doce, o sal e um pouco de pimenta, envolvendo bem.
2
Escorra o feijão. Distribua os espinafres numa das laterais das tortilhas. Em seguida, disponha por cima um pouco de feijão e a mistura de frango, terminando com o abacate em fatias. Enrole bem as tortilhas recheadas.
3
Aqueça o azeite na firgideira antiaderente e grelhe as tortilhas durante 2 minutos de cada lado. Sirva de imediato.
Comentários