Codorna Ao Molho
Vais precisar de
4 codornas congeladas
2 tomates
1 cebola media
2 dentes de alho moído
4 colheres de sopa de óleo
1 xícara de agua
Sal a gosto
1 Pimenta dedo de moça, sem semente, picada
Pimenta do reino, Páprica, curry, molho inglês a gosto
Como cozinhar
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-4193064-1511644245022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1QVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Deixar as codornas descongelando de um dia para o outro na geladeira.
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-4193064-1511644245022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1QVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Lavar e Cortar as codornas em 2 ou 4 pedaços.
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-4193064-1511644245022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1QVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Fritar ligeiramente a codorna,
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-4193064-1511644245022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1QVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
acrescentar a cebola picada e o alho, refogar até a cebola estar dourada.
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-4193064-1511644245022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1QVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
acrescentar o tomate picado e deixar refogar por alguns minutos
6
![em fogo médio ou até que a codorna esteja cozida.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-4193064-1511644245022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1QVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
colocar a água e os temperos, deixar cozinhar por quinze ou vinte minutos em fogo médio ou até que a codorna esteja cozida.
Comentários