Vais precisar de

3 dentas de alho

1 cebola

2 colheres calda tomate

1/2 colher pimenta

1/2 colher colorau

sal q.b

azeite ou manteiga

1kg ervilhas

1/2 chouriço

4 batatas em cubos

(Dados nutricionais 38 calorias, 0.36 g gordura, 7.83 g carboidratos, 1.57 g proteína, 0 mg colesterol, 9 mg sódio)

Como cozinhar

Picar a cebola e o alho, colocar no tacho junto com colorau e calda de tomate

Colocar água q.b no tacho (pouca água), e deixar a água ferver

Quando a água ferver, colocar o chouriço, as batatas e as ervilhas, juntamente com o azeite e o sal.

Deixar cozer e ir vendo se necessário mais água e sal

Quase no fim adicionar 2 ovos para cozer