Esparguete Com Camarão e Pimentos

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Benny Silva avatar
Vídeo de receita feito por Benny Published on 16/08/2018, Visto por 6058 , 1 Comentários

Já tinha feito esta receita. Mas desta vez fiz diferente. Mais uma invenção

Vais precisar de

550 gr de camarao 20/30

meio pacote de esparguete

10 tiras de pimento vermelho

10 tiras de pimento verde

1 copo vinho branco

4 dentes de alho

azeite, sal, piri-piri, salsa, oregaos, ervas aromaticas

bacon

Como cozinhar

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arguete. Deixei levantar fervura, mexi bem para despegar  e desliguei o lume. Reservei bem tapado, para terminar a cozedura

Num tacho, coloquei água, sal, 1 caldo galinha, um pouco de orégãos e o esparguete. Deixei levantar fervura, mexi bem para despegar e desliguei o lume. Reservei bem tapado, para terminar a cozedura

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Deixei aquecer e fui colocando o bacon cortado em tirinhas. Deixei alourar mexendo sempre. Coloquei as tiras de pimentos e o vinho e deixei levantar fervura. Coloquei os camarões e a salsa, o piri-piri e as ervas aromáticas. Deixei gratinar alguns minutinhos, para o camarão ganhar o sabor.

Numa frigideira ou wok, depositei o azeite e os alhos cortados em rodelas. Deixei aquecer e fui colocando o bacon cortado em tirinhas. Deixei alourar mexendo sempre. Coloquei as tiras de pimentos e o vinho e deixei levantar fervura. Coloquei os camarões e a salsa, o piri-piri e as ervas aromáticas. Deixei gratinar alguns minutinhos, para o camarão ganhar o sabor.

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do, coloquei o esparguete junto com o camarão. Mexendo sempre, para envolver bem o camarão e o esparguete, deixei alguns minutinhos a gratinar.

Tirei o esparguete para um escorredor e passei água fria. Depois de escorrido, coloquei o esparguete junto com o camarão. Mexendo sempre, para envolver bem o camarão e o esparguete, deixei alguns minutinhos a gratinar.

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Acompanhei com um ananás frito e um vinho verde.

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