Amêijoas À Bulhão Pato
- 1,5 kg amêijoas depuradas
- 1 cebola
- 6 dentes de alho
- 4 c. sopa azeite
- 3 mais ingredientes .....
Croquetes de Arroz de Pato
- 150 ml leite magro
- 2 dentes de alho
- qb pimenta
- qb noz-moscada
- 8 mais ingredientes .....
Salame de Chocolate Com Licor de Amêndoa
- 300 g chocolate para culinária
- 60 g manteiga + 1 c. sobremesa
- 100 g açúcar
- 0,5 dl licor de amêndoa
- 6 mais ingredientes .....
Canapés de Pato e Compota de Framboesa
- 50 g cebola roxa
- 2 c. de sopa azeite
- 150 g salada gourmet
- 100 g mousse de pato com pimenta preta
- 4 mais ingredientes .....
Paté de Atum
- 200 g atum em conserva
- 50 g cebola
- 1 ovo M cozido
- 3 c. de sopa maionese
- 4 mais ingredientes .....
Salame de Chocolate Simples
- 200 g bolacha Maria
- 200 g chocolate culinária
- 0,5 dl leite meio-gordo
- 1 ovo M
O Paté de Delicias do Mar Tostado No Pão
- Delicias do Mar
- Maionese
- 1 Pãozinho Baguete
O Patê de Atum
- 2 Latas de Atum
- 1 ou 2 Ovos Cozidos Picados ou Ralados
- Maionese q.b.
- Pickles Picados q.b.
O Salame Natalício
- 1 Lata de Leite Condensado com 397 g
- 2 gemas
- 1 Colher (sopa bem cheia) de manteiga
- 2 Colheres (sopa bem cheias) de Chocolate em Pó
- 4 mais ingredientes .....
Canapés de Pato e Compota de Framboesa
- 50 g cebola roxa
- 2 c. de sopa azeite
- 150 g salada gourmet
- 100 g mousse de pato com pimenta preta
- 4 mais ingredientes .....
Arroz de Pato
- 1,5 l água
- 100 ml vinho tinto
- 150 g chouriço de carne
- 150 g toucinho fumado
- 10 mais ingredientes .....
Salada de Pato Com Couve-roxa
- 100 g juliana de couve-roxa
- ½ pimento vermelho (pequeno)
- 100 g uva preta sem grainha
- 1 cougette (pequena)
- 15 mais ingredientes .....
