Macarrão Com Molho Tipo Caprese
- 500 g de macarrão (usei o bavette)
- 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras de tomates cereja
- 3 mais ingredientes .....
Bruschetta de Queijo de Cabra, Presunto de Parma e Rúcula
- Fatias de pão italiano (eu comprei um redondo, cortei, e utilizei as 6 fatias maiores)
- 3 colheres (sopa) de azeite
- ½ dente de alho amassado (o sabor fica pronunciado, se não gostarem de alho, não usem)
- Pimenta do reino (preferencialmente moída na hora)
- 4 mais ingredientes .....
Receitinha Fit: Omelete Caprese
- 2 ovos
- sal
- pimenta do reino
- folhas de manjericão bem picadas
- 3 mais ingredientes .....
Risoto Caprese
- 3 xícaras de arroz arbóreo
- 2l de caldo de legumes (prefiro o caseiro, mas pode substituir por 2 cubos industrializados dissolvidos em água)
- 1 xícara de vinho branco seco (usei savignon blanc)
- 1 cebola bem picada
- 9 mais ingredientes .....
Bruschetta de Shimeji e Shitake
- 1 pão italiano cortado em fatias
- 1 dente de alho
- azeite
- 200g de shimeji (1 bandejinha)
- 4 mais ingredientes .....
Caprese Aperitivo
- 200g de mini bolotas de muzarela de búfala fresca
- 150g de tomate sweet
- 1 maço de folhas de manjericão
- azeite, sal e pimenta do reino a gosto
- 1 mais ingredientes .....
Palitinhos Caprese
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- 4 mais ingredientes .....
Bruschettas de Pizza
- pães amanhecidos (usei uns 5 pãezinhos franceses, mas pode ser o italiano, acho que fica até melhor)
- 1 dente de alho grande
- um fiozinho de azeite
- 2 tomates maduros
- 9 mais ingredientes .....
Salada Caprese
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- 4 mais ingredientes .....
Salada Caprese
- 1 kg de muçarela de búfala
- 6 tomates pequenos
- Ramos de mini manjericão
- Azeite (a gosto)
- 1 mais ingredientes .....
Bruschetta de Presunto Cru Creamcheese e Figo
- 1 pão italiano com gergelim fatiado
- 100g de presunto crú fatiado
- 4 figos frescos cortados ao meio
- 150g de cream cheese
- 1 mais ingredientes .....
Risoto Caprese, Tricolori Como a Itália!
- 150g de muzarela de búfala fresca em mini bolotas
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 100g de tomate sweet
- 3 xícaras de chá de caldo de legumes ou 1 tablete de caldo de legumes + 3 xícaras de chá de água fervente
- 12 mais ingredientes .....
