3ª Feira: Risotto de Cogumelos

 

A textura cremosa de um delicioso risotto, acentuada pelo sabor único dos cogumelos Portobello, aipo, rúcula e a frescura do vinho branco.

Vais precisar de

100 g cebola

4 talos de aipo

350 g cogumelos portobello

2 c. de sopa azeite

200 g arroz para risotto

1,5 dl vinho branco

5 dl água

1 c. de sopa sal

60 g queijo brie

100 g rúcula

qb pimenta de moinho

Comentários

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Ana Pires avatar
Ana Pires
55 dias atrás ☰
Gostei das receitas que vocês tiveram o gosto de mandar e fico aqui agradecida por isso Ana Pires
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